Widgetized Section

Go to Admin » Appearance » Widgets » and move Gabfire Widget: Social into that MastheadOverlay zone

Zašto je ovo najzdravija biljka na planeti?

Nedavno je završeno međunarodno istraživanje koje je utvrdilo da je najzdravije i najhranljivije povrće – potočarka!

potocarka

Potočarka je proglašena je za namirnicu broj 1 na čitavom svijetu! Odličan je izvor gvožđa, kalijuma, kalcijuma, fosfora, joda, vitamina A, K i C, a pritom štiti organizam od bolesti srca, raka i ostalih degenerativnih promjena!

Potočarka je u narodnoj medicina od davnina poznata, a cijenjena je i uzgajana u mnogim kulturama još od starogrčkog doba. Čak su je i stari ljekari poput Hipokrata i Dioskorida koristili kao lijek, pomagala im je da izliječe upalu pluća, promuklost, bolove u grlu, bronhitis…

Ona cvjeta od maja do novembra, a raste u područjima sa iksljučivo čistom, tekućom vodom, i možete je uzgajati sami, ukoliko ste u blizini nekog potočića ili jezerceta.

Svjež sok potočarke je savršen za jetru, bubrege, čišćenje krvi i uopšte detoksikaciju organizma, a neki botaničari tvrde da je veoma djelotovorna i u borbi protiv raka, posebno raka dojke! Naučnici su utvrdili da 85 grama većih listova potočarke dnevno može da smanji rizik od razvoja raka u bilo kom dijelu ljudskog organizma!

Ovo fantastično povrće može da pomogne i ako bolujete od šećerne bolesti, a efikasan je “pomoćnik” i u liječenju tuberkoloze.

Čaj ili sok od potočarke preporučljivo je piti u količnii od 60 do 150 g dnevno, a najjednostavnije je da 6 grama ove biljke potopite u šolju ključale vode i ostavite da odstoji 20-ak minuta. Piti dvije, tri šolje svakodnevno nekoliko nedjelja.

Potočarka svoju primjenu ima i u kulinarsvtu – odličan je dodataka salatama, a može da posluži i kao sastojak za pite, supe, sos za špagete, začin pečenjima… Ukus je najsličniji kombinaciji spanaća i rukole.

Izvor: 24sata. info

Pratite najnovije vijesti putem naše Facebook stranice.